Liquori e Amari Archivi - Poggio scali

GRAPPA UNICA DI CALABRIA 70c

alex — Fri, 23 Jun 2023 21:22:53 +0000

La Grappa Unica di Calabria, è ottenuta dalla selezione delle pregiate vinacce provenienti dai vitigni Gaglioppo, Magliocco, Greco e piccole partite di altre varietà locali, quindi tutte Calabresi. La lenta distillazione, avviene in alambicchi di rame del tipo a bagnomaria, che contribuiscono a conferire al distillato, le migliori caratteristiche organolettiche tipiche dei vitigni di provenienza.

Il riferimento al nome UNICA di Calabria nasce dal fatto che la nostra distilleria di Limbadi è l’unica operativa a livello regionale.

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Amareggio-Amaro Calabrese al bergamotto CL 70

alex — Thu, 22 Jun 2023 22:00:11 +0000

Abbiamo racchiuso in questo amaro le essenze del bergamotto, l’oro verde della Calabria, che nella zona costiera sviluppa dei profumi e delle caratteristiche organolettiche uniche, arancia dolce, arancia amara, cedro, liquirizia e finocchio a base di tutti i profumi naturali e dalle grandi e riconosciute proprietà terapeutiche.

Si tratta di un amaro da bere fresco e non ghiacciato, in calice cocktail in modo da esaltare tutti i suoi profumi.

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AMARO NUMERO UNO

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:46:29 +0000

Un nuovo modo di bere dalle migliori erbe ed agrumi di Calabria. Il delicato equilibrio e la lieve nota amarognola è frutto dell’accurata selezione. Senza coloranti, senza aromi artificiali, senza glutine. Si presta alla miscelazione assecondando l’estro individuale. Allungato abbondantemente con acqua è un ottimo dissetante. Si può gustare a temperatura ambiente, freddo o ghiacciato, caldo, ottimo anche per tisane digestive.

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VECCHIA GRAPPA CAFFO 70cl

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:43:08 +0000

La Vecchia Grappa Caffo è il risultato di oltre un secolo di esperienza nel campo della distillazione. Il suo metodo di lavorazione prevede una lenta distillazione a vapore di pregiate vinacce italiane e il successivo invecchiamento del prezioso distillato in fusti di rovere.

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LIQUORICE CAFFO CL.50

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:41:31 +0000

La natura ha dato alla liquirizia il meglio di sé, infatti fin dall’antichità sono conosciuti i principi attivi e il gusto dolce e piacevole della sua radice. È riconosciuto che schiarisce la voce, salva l’alito e la gola e ha proprietà espettorante, emolliente, antisettica, antiflogistica e anticarie. È anche presente in varie ricette afrodisiache e nel Kama-Sutra. Era usata dagli alchimisti di un tempo nelle pozioni medicamentose. È oggi apprezzata da tutti come caramella naturale e salutare, e ha anche uno spirito: Liquorice. La Distilleria Caffo è stata la prima azienda a produrre un “liquore di pura liquirizia calabrese”, creando un prodotto unico e inimitabile, per questo oggi solo Liquorice Caffo è “L’originale liquore di pura liquirizia calabrese”,

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RUPES – l’amaro digestivo 50 cl

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:38:46 +0000

L’Amaro Digestivo Rupes è il piacere quotidiano da gustare in relax dopo i pasti o per serate da meditazione. L’amaro può essere provato dopopasto oppure come bibita allungata con acqua frizzante o ghiaccio. Gli ingredienti principali del Rupes sono: liquirizia calabrese, finocchietto selvatico e foglie di alloro.

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AMARO MILONE “3° amaro migliore al mondo”

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:33:55 +0000

Ottimo digestivo, rinvigorente, dal gusto forte e deciso.

La ricerca degli aromi e le erbe per l’infuso perfetto che riportasse alla luce il sapore della tradizione e la forza di quel tempo è durata più di 2 anni.

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Amaro KEPHAS – digestivo grecanico

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:30:29 +0000

Kephas è una creazione di Petru i ‘Ntoni, ristorante che offre piatti della cucina tipica calabrese e ne custodisce gli antichi segreti e sapori che si trova sulle colline di Bova (RC), in piena area grecanica. Un liquore fatto con tradizionali erbe e radici metirerranee, l’alloro, il finocchietto selvatico e la liquirizia, che hanno elevate proprietà digestive. Gustato molto freddo a fine pasto o come dissetante, unito ad uno spruzzo di acqua tonica, una fetta di limone e del ghiaccio. Ideale per deliziosi affogati, in particolar modo con cremoso gelato alla nocciola.

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Amaro Kaciuto 50 cl

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:26:40 +0000

Dall’incontro tra il finocchio, l’alloro, la liquirizia ed il bergamotto nasce Kaciuto, un elisir dal gusto unico ed inconfondibile, estrema essenza delle piante officinali e degli agrumi coltivati con sapienza ed esperienza all’interno dell’azienda “La Spina Santa”. Speciale da gustare non solo come digestivo a chiusura di un pasto, ma anche in abbinata ad altri ingredienti per ottimi drink.

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HERITAGE CAFFO INVECCHIATO OLTRE 46 ANNI 70CL

alex — Thu, 22 Jun 2023 21:19:47 +0000

BRANDY ITALIANO STRAVECCHIO EXTRA
Riserva 1970.
Questa preziosa acquavite di pregiati vini dell’Italia meridionale rappresenta l’eredità dei distillatori del secolo scorso, di un periodo storico del ‘900 che ha visto protagonista il brandy italiano.
Una lunga storia unica e autentica, che racconta i luoghi, il duro e paziente lavoro di uomini esperti e dei loro alambicchi di rame.
Acquavite di vino distillata ed invecchiata nel sud Italia sotto il controllo dello Stato

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